아스파라거스 섭취 방법1 아스파라거스의 역사와 효능 및 섭취 방법 아스파라거스는 몇 해전까지만 해도 대중들에게는 다소 생소한 야채였습니다. 하지만, 최근에는 아스파라거스의 효능이 알려짐에 따라 일반 대중의 식탁에서도 흔하게 볼 수 있는 식재료가 되었습니다. 아스파라거스의 역사 아스파라거스는 여름철에 맛있게 즐기는 채소 중 하나입니다. 아스파라거스의 기원은 지중해 동부 지역으로 거슬러 올라가며, 현재의 이란과 아프가니스탄 지역에서 유래한 것으로 추정됩니다. 아스파라거스는 수천 년 동안 재배되어 왔으며 요리 및 약용으로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 고대 이집트인, 그리스인, 로마인은 아스파라거스에 대해 잘 알고 있었고 그 맛과 검증된 약효 때문에 아스파라거스를 매우 높게 평가했습니다. 로마인들은 특히 아스파라거스를 좋아했고 다양한 방법으로 광범위하게 재배했고, 다양한 기.. 2023. 7. 19. 이전 1 다음
