브로콜리1 브로콜리의 역사, 효능, 섭취 방법 십자화과 야채인 브로콜리는 건강에 탁월한 효능을 가져다주는 야채로서 다양한 요리에 응용해서 섭취할 수 있어서 최근 몇 년 동안 큰 주목을 받고 있습니다. 브로콜리의 역사, 효능, 섭취 방법에 자세히 알려드리고, 우리 몸에 미치는 잠재적 영향까지 자세히 살펴보겠습니다. 브로콜리의 역사 브로콜리는 수천 년 전까지 거슬러 올라가는 매력적인 역사적 배경을 가지고 있는 야채입니다. 브로콜리는 원래 고대 로마에서 재배되었으며 야생 배추의 후손으로 알려져 있습니다. 초기 이름은 "양배추 새싹" 또는 "꽃 꼭대기"를 의미하는 이탈리어인 "브로콜리"라고 되었습니다. 브로콜리는 16세기에 유럽으로 전파되었고, 이탈리아, 프랑스 및 영국에서 인기를 얻었으며 독특한 풍미와 다양한 요리에 식재료로 이용될 수 있음에 많은 사랑을.. 2023. 7. 18. 이전 1 다음
